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你对厨房空气污染有多了解

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你对厨房空气污染有多了解

发布日期:2018-05-04 作者: 点击:

厨房内空气污染对人体健康的危害比室外大气污染为严重,产生厨房污染物的因素是多方面的,和能源结构、所用的食用油种类、烹饪方法、食物种类等均有关系。一般厨房中常见的污染物有苯并芘、一氧化碳、可吸入颗粒物、氮氧化物等,它们在厨房通风不良或不通风时会大部分进入室内,特别是在冬季门窗紧闭时会向居室扩散,造成室内污染。据测定:烹调一小时,厨房内产生的有害物质含量比开火前高20多倍,烟尘则在半小时超标70多倍。

1998年重庆甲醛检测公司曾对重庆不同燃料结构产生的厨房污染作过调查,结果如下: 

项目 室外浓度 燃煤户室内浓度 燃气户室内浓度

可吸入颗粒物 0.360 0.510 0.376

苯并芘 0.800 1.940 1.377

二氧化硫 0.130 0.916 0.062

氮氧化物 0.040 0.033 0.020

硫化氢 0.013 0.038 0.005

一氧化碳 1.440 6.330 2.230

甲醛 - 0.014 0.002

苯并芘单位:ug/100m3,别的均为mg/m3。 

由这些数据表明厨房污染过程中室内污染物的浓度普遍高于室外,高可达7倍;并且能源结构的不同也可导致室内污染物浓度的不同,基本上燃煤过程中产生的污染物要普遍高于燃气。


重庆甲醛检测

装修后必定会产生甲醛污染,这是装修的一大问题,是新业主都在烦恼着的一个头痛病,如果不及时清除,就不能入住。那么,装修好的新房,我们应该用什么方法除甲醛才有效果呢?

首先,我们应该从甲醛的特性入手,甲醛是一种挥发性物质,且前3-5个月是甲醛的高挥发期。那么,甲醛挥发出来,就会造成室内甲醛含量增多,引起室内甲醛超标。所以,针对甲醛的挥发性,我们就可以通过通风来清除室内空气中的甲醛,把室内甲醛都散出去,防止室内甲醛超标。

其次,我们应该针对源头上的甲醛进行治理,只有把源头上的甲醛清除,才能有效防止甲醛继续释放出来。

就是清除后,也要保持适量的室内通风,养殖一些净化空气的植物为宜,这样才能长期保障室内空气的健康,并减少使用甲醛含量较高的商品。


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